Skip to Content

Gasztronómia | 2019/07/14 - 10:10
Tojásos tészta vagy durumtészta? - tesszük fel nem is olyan ritkán a kérdést. Vajon melyik az egészségesebb: a tésztakategória prémiumszegmensét képviselő tojásos tészta, vagy az európai országokban elterjedtebb durumtészta?
Gasztronómia | 2019/07/12 - 11:26
Sok bölcsességünk kapcsolódik az ecethez, olyanok, mint például az a rettentő elmés megfigyelés, hogy egy vödör ecettel sokkal nehezebb legyet fogni, mint egy kanál mézzel, na de kérdés, hogy valóban az ecet-e az, ami a legjobb a légyfogáshoz?...
Gasztronómia | 2019/07/12 - 09:41
Nem csak a túrót imádjuk, de a spenót minden felhasználási módjára, ami nem főzelék, vevők vagyunk! A kettő együtt valami csodálatos!